にがりはどこで買える？スーパーの売り場や値段・おすすめも紹介！

にがりは、海水から塩を取り出したあとに残る液体で、マグネシウムを含んでいます。

豆腐を固めるときに使うほか、ご飯を炊いたり、味噌汁に加えたりと、料理にも使える食品です。

販売店を調べると、にがりはイオン・ライフ・ヤオコーなどのスーパーをはじめ、ドン・キホーテやドラッグストア、通販でも見つかっています。

この記事では、にがりの販売店やスーパーの売り場、値段の目安、おすすめ商品の選び方、料理への使い方を紹介します。

近くのお店で見つからなくても、通販なら気になるにがりをまとめて比較できます。

まずは使いやすそうな容量をチェックしてみてくださいね。

＼お店で探す前に通販もチェック／

※販売店・価格は執筆時点で確認できた情報です。店舗や時期によって取り扱い・在庫・価格が異なる場合があります。

にがりはどこで買える？値段も調査

にがりはスーパーを中心に、ドラッグストアやディスカウント店などでも販売されています。

主な販売先を表にまとめました。

※◎は複数の販売先で取り扱いを確認できるもの、○は一部店舗で取り扱いのあるもの、△は未確認を表します。通販の◎は商品掲載を示しており、在庫を保証するものではありません。

イオンなどスーパーで買える？

イオン・ライフ・ヤオコー・オーケーなどのスーパーで、にがりが見つかっています。

イオンでは「天塩の天日にがり150ml」が販売されており、一部店舗のネットスーパーには「天海のにがり450ml」も掲載されています。

ライフでは150mlと450ml、ヤオコーでは150ml、オーケーでは450mlなど、店舗によって扱っている商品が違うようです。

普段利用しているスーパーで見つかれば、買い物のついでに購入できるのがうれしいですね。

業務スーパーやドンキで買える？

MEGAドン・キホーテUNYなどのドンキ系店舗で、天塩の天日にがり150mlが見つかっています。

業務スーパーチャレンジャーでも150mlタイプが見つかっています。

ただし、ほかの業務スーパーでも買えるかどうかは未確認です。

ドンキは購入先の候補になりますが、にがりを探すためだけに出かけるなら、先に店舗へ問い合わせると無駄足を減らせます。

ドラッグストアで買える？

コスモス・サンドラッグ・スギドラッグ・カワチ薬品などで、にがりが見つかっています。

これらのドラッグストアでは、主に「天海のにがり450ml」が販売されています。

ツルハグループの公式通販にも同商品が掲載されているので、スーパー以外で探すならドラッグストアも候補に入れてみてください。

カルディや100均で買える？

カルディ・ダイソー・セリアでは、にがりの取り扱いを確認できませんでした。

ただし、店舗によっては販売している可能性もあります。

にがりを探すなら、スーパーやドラッグストアを先にチェックするのがおすすめです。

スーパーの売り場と値段は？

スーパーでにがりを探すなら、まずは塩や調味料の売り場をチェックしてみてください。

東急ストアのネットスーパーでも、天海のにがり450mlは「調味料・中華材料」に分類されています。

調味料売り場で見つからなければ、店員さんに聞いてみてくださいね。

価格の目安は、次のとおりです。

豆腐作り用の4包タイプは、富澤商店や百貨店などでも扱われています。

普段の料理に少し使うなら150ml、よく使うなら450mlなど、使う頻度に合わせて選ぶのがおすすめです。

楽天やAmazonなど通販で買える？

楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングでは、赤穂化成の「天海のにがり450ml」などが見つかっています。

単品のほか、複数本セットを扱うショップもあるので、使う量に合わせて選べます。

気を付けたいのは送料で、商品自体が安くても、送料を含めると合計金額が高くなることがあります。

単品とセットでは値段が変わることもあるので、送料も含めて比べると、自分に合ったものを選びやすいですよ！

＼単品とセットを見比べて選ぼう／

市販のにがりはどれがおすすめ？

にがりは、豆腐を作りたいのか、普段の料理に使いたいのかで選ぶと分かりやすいです。

市販品には使い切りの小袋タイプや、少量ずつ加えられるボトルタイプがあります。

楽天のにがり人気ランキングは？

楽天市場には「にがり」の人気ランキングがあり、さまざまな商品を比較できます。

液体タイプのほか、粉末やフレーク状の商品も並んでいるため、選択肢は意外と豊富です。

ただし、ランキングには入浴用の商品なども含まれるので、料理に使うなら必ず食品用かどうかを確認してください。

また、人気ランキングの順位は変動するため、上位の商品が自分の用途に合うとは限りません。

まずは容量や使い方を見て、無理なく使い切れるものを選ぶのがおすすめです。

楽天市場でにがりの人気ランキングを見てみる

豆腐作りに向くにがりは？

自宅で豆腐を作るなら、天塩の「手作り豆腐用 天塩にがり」がおすすめです。

12.5mlの小袋が4包入っており、メーカーによると1包で約2丁分の豆腐を作れます。

使い切りやすいので、たまに手作り豆腐を楽しみたい人にも向いています。

参考先：天塩公式サイト「手作り豆腐用 天塩にがり」

また、海の精の「海精にがり200ml」も豆腐作りに使える商品です。

こちらは豆乳200mlに対してにがり2mlを使うレシピが公式サイトで紹介されています。

にがりの種類によって必要な量は変わるので、豆腐作りでは購入した商品の説明に合わせて使うことが大切です。

料理に使いやすいにがりは？

普段の料理にも使いたいなら、「天海のにがり450ml」や「天塩の天日にがり150ml」が候補になります。

天海のにがりは、高知県室戸市の海洋深層水を原料にした商品で、炊飯や煮物などに使えます。

天塩の天日にがりも、味噌汁やスープ、炊飯などへの使い方がメーカーから紹介されています。

また、「丹後絹塩 黄金天然にがり200ml」もおすすめ商品の一つです。

京都府産の海水を原料にした天然にがりで、ご飯や味噌汁、飲み物などに少量ずつ加えて使えます。

ほかの商品より値段は高めですが、原料や製法にこだわって選びたい人はチェックしてみてください。

にがりの使い方と注意点

にがりは料理に少量加えて使えますが、商品ごとに成分の濃さが違います。

食品用のにがりを選び、パッケージに書かれた使い方を確認しましょう。

豆腐やご飯への使い方は？

にがりの代表的な使い方は、豆腐作りと炊飯です。

豆腐作りでは、成分無調整豆乳ににがりを加え、温度を調整しながら固めます。

豆乳なら何でも固まるわけではなく、大豆固形分なども仕上がりに関係するので、豆腐作りに適した豆乳を選ぶのがポイントです。

詳しい作り方は、天塩公式レシピ「絹ごし風豆腐」で紹介されています。

炊飯では、赤穂化成の「天海のにがり450ml」の公式サイトに、米2合に15mlを加える使い方が紹介されています。

ただし、これは同商品の使用例です。

ほかのにがりにそのまま同じ量を使わず、商品の表示に合わせて調整してください。

にがりは体に悪い？注意点は？

にがりは食品として利用できますが、摂りすぎには注意が必要です。

にがりに含まれるマグネシウムは、体に必要なミネラルの一つです。

ただ、「体に必要な成分なら、たくさん摂った方がいいのでは？」と思うかもしれません。

実際にはそうとは限らず、過剰に摂取すると軟便や下痢を起こすことがあります。

メーカーも、多量に摂取することで病気が治ったり、健康効果が高まったりするものではないと注意を呼びかけています。

また、天海のにがりや天塩の天日にがりには、乳幼児・小児の摂取を避けるよう記載されています。

腎機能が低下している人は、マグネシウムの排出がうまくいかない場合もあるため、特に注意が必要です。

健康目的でむやみに量を増やさず、商品ごとの摂取目安を守ることが大切です。

持病がある人や薬を服用している人は、使用前に医師や薬剤師へ相談してください。

参考先：厚生労働省eJIM「マグネシウム」

にがりはどこで買える？スーパーや通販の販売情報まとめ

最後に、にがりの販売店や値段、おすすめ商品の選び方について、ポイントをまとめました。

• にがりはイオン・ライフ・ヤオコーなどのスーパーで見つかっています。
• オーケーやロピアでは、天海のにがり450mlなどが販売されています。
• ドン・キホーテでは、天塩の天日にがり150mlの取り扱いがあります。
• 一部の業務スーパー系店舗でも150mlタイプが見つかっています。
• コスモス・サンドラッグなどのドラッグストアも購入先の候補です。
• カルディ・ダイソー・セリアのにがり単体の取扱いは未確認です。
• スーパーでは塩や調味料の売り場を探してみましょう。
• 150mlタイプの店頭価格は380〜440円前後が目安です。
• 450mlタイプの店頭価格は600〜810円前後が目安です。
• 楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングにも商品が掲載されています。
• 豆腐作りには使い切りやすい小袋タイプもおすすめです。
• 普段の料理に使うなら、ボトルタイプも便利です。
• にがりは商品ごとの使用量や摂取目安を守って使いましょう。

にがりを探すなら、まずは普段利用しているスーパーの調味料売り場をチェックしてみてください。

近くで見つからないときは、通販で容量や価格を比較して選ぶ方法もあります。

豆腐を手作りしたい人は小袋タイプ、料理にも使いたい人はボトルタイプなど、使い道に合ったものを選ぶと便利です。

豆腐作り用や料理用など、気になる商品を比べて、自分に合ったにがりを見つけてくださいね！

＼自分に合うにがりを探してみよう／